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La grande e straordinaria tenuta del latifondo nel Mezzogiorno e le relazioni sociali, il carattere stesso dei conflitti di classe che esso ha determinato, il rapporto cittā-campagna che ne č derivato, costituiscono senza dubbio il "cuore" della questione meridionale fino alla metā del ventesimo secolo. Nel libro vengono esaminate alcune forme di contratti agrari e di diritti feudali sui primi frutti, sulle erbe, sulle acque dei fiumi e delle sorgenti, sugli animali, sui prodotti della terra che il proprietario esigeva.
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